TINGKAT HIDUP DAN PERTUMBUHAN AVOKAD HASIL SAMBUNG PUCUK ENTRES YANG DISIMPAN DALAM PELEPAH BATANG PISANG

Lazarus Agus Sukamto, Reni Lestari, Winda Utami Putri Viewed 1490 times, Downloaded 497 times

Abstract


Buah avokad mempunyai kandungan nutrisi yang sangat baik bagi masyarakat khususnya kandungan lemak tidak jenuh dan protein yang tertinggi bila dibandingkan jenis buah lain. Untuk tujuan komersial, tanaman avokad perlu diperbanyak secara vegetatif untuk memperoleh bibit yang telah terbukti kualitas dan kuantitas tinggi, serta berbuah lebih awal. Keberhasilan penyambungan sangat dipengaruhi oleh kesegaran entres. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keberhasilan dan pertumbuhan sambungan tanaman avokad dengan menggunakan entres yang disimpan dalam pelepah batang pisang selama dua hingga sembilan hari. Parameter pengamatan meliputi persentase tingkat hidup sambungan, pertumbuhan panjang, jumlah daun, jumlah cabang, dan panjang percabangan batang atas setiap bulan sampai enam bulan. Data pertumbuhan dianalisis secara statistik dengan ANOVA dan uji lanjut Duncan. Lama penyimpanan entres berpengaruh terhadap tingkat hidup hasil sambungan dan pertumbuhan batang atas avokad. Rerata tingkat hidup bibit sambungan avokad terus menurun dari 99,5% pada umur satu bulan sampai 71% pada umur enam bulan setelah penyambungan, tetapi tidak mengalami penurunan setelah lima bulan penyambungan. Penyimpanan entres avokad dalam pelepah pisang dapat dipertahankan kesegarannya selama sembilan hari, yaitu tingkat hidup sambungan 60% - 84% enam bulan setelah penyambungan. Ada kecenderungan bahwa makin lama penyimpanan entres, makin menurun pertumbuhan batang atas avokad; sebaliknya makin lama umur penyambungan, makin meningkat pertumbuhan batang atas avokad, kecuali jumlah cabangnya yang relatif tidak meningkat setelah dua bulan penyambungan.

Keywords


avokad; pelepah batang pisang; pertumbuhan entres; penyimpanan;

References


Anonim, 2010. Avocado farms in the Mexican state of Michaocan replace forest. http://geo-mexico.com/?p=2302. (Accessed 7 May 2013).

Barnett, J.R. and I. Weatherhead. 1989. The effect of scion water potential on graft success in sitka spruce (Picea sitchensis). Annals of Botany 64(1): 9-12.

Bidwell, R.G.S. 1979. Plant Physiology. Second Edition. Collier MacMillan International Editions, New York.

Bland, A. 2012. Know your avocado varieties and when they’re in season. http://www. foodrepublic.com/2012/10/18/know-your-avocado-varieties-and-when-theyre-season. (Accessed 7 May 2013).

Desai, S.A. and A.G. Desai. 1989. Effect of age, length, defoliation, and storage of scion sticks on success of softwood grafting in jackfruit (Artocarpus heterophyllus Lam). Proceedings: Plant Sciences 99(6): 585-591.

FAO. 2011. International production of avocados. http://agriexchange. apeda.gov.in/interrnational%production/International_Production.aspx?hscode=08044000. (Accessed 7 May 2013).

FAOSTAT and FAO. 2011. Avocado statistics. http://www.novagrim.com/Pages/2000_ 2001_avocado_statistics_EN.aspx. (Accessed 14 May 2013).

Fintrac Inc. 2011. The EU market for avocados. USAID Stamp Market Bulletin 4: 1-4. http://www.fintrac.com/cpanelx_pu/Zimbabwe stamp/11_27_1524_16_04_8374_ usaid stamp market bulletin 04-avocado.pd. (Accessed 8 May 2013).

Hartmann, H.T., D.E. Kester, F.T. Davies, and R.L. Geneve. 1997. Plant Propagation, Principles and Practices. Seventh Edition. Prentice-Hall, Inc, New Jersey.

Jawal, M.A.S. 2008. Pengaruh lama penyimpanan entris terhadap keberhasilan sambung pucuk beberapa varietas avokad. Jurnal Hortikultura 18 (4): 402-408.

Jawal, M.A.S., M. Winarno, dan H. Sunarjono. 1989. Pengaruh model dan ketinggian penyambungan pada perbanyakan avokad secara sambung pucuk. Penelitian Hortikultura 3(2): 77-82.

Manubenu, Y.S. 2011. Pengaruh jenis klon dan lama penyimpanan entres terhadap pertumbuhan sambung samping kakao (Theobroma cacao L.). Thesis. Program Pasca Sarjana. Universitas Udayana.

McIntyre, G.I. 1987. The role of water in the regulation of plant development. Canadian Journal of Botany 65(7): 1287-1298. 10.1139/b87-181Logo_TM.png

Ombrello, T. 2011. Grafted cacti. http://faculty.ucc.edu/biology-ombrello/pow/grafted_ cacti.htm. (Accessed 25 June 2011).

Rema, J. and B. Krishnamoorthy. 1998. Effect of packing materials and storage of scions on graft success in nutmeg (Myristica fragrans Houtt.). Journal of Spices and Aromatic Crops 7(2): 147-148.

Rodrigues, J., G.F. Ryan, and E. F. Frolich. 1960. Some factors influencing grafting success with avocados. California Avocado Society Yearbook 44: 89-92.

Sukarmin. 2011. Teknik Uji Daya Simpan Entres Durian Kani Sebagai Bahan Penyambungan. Buletin Teknik Pertanian 16(2): 48-51.

Supriyanto, A., P. Santoso, dan Setiono. 1991. Pengaruh cara perbanyakan terhadap pertumbuhan bibit tiga kultivar apokat. Penelitian Hortikultura 4(3): 30-35.

Tubbs, F.R. 1974. Rootstock/scion relations in horticultural crop physiology. Scientia Horticulturae (2): 221-230. 10.1016/0304-4238(74)90030-2Logo_TM.png

Webster, A.D. 1995. Rootstock and interstock effects on deciduous fruit tree vigour, precocity, and yield productivity. New Zealand Journal of Crop and Horticultural Science 23(4): 373-382. 10.1080/01140671.1995.9513913Logo_TM.png

Whiley, A.W. 1992. Persea americana Miller. In: Verheij, E.W.M. and R.E. Coronel (eds.) Plant Resources of South-East Asia No.2 Edible Fruits and Nuts. Prosea Foundation, Bogor.

Yetisir, H. and N. Sari. 2003. Effect of different rootstock on plant growth, yield and quality of watermelon. Australian Journal of Experimental Agriculture 43(10): 1269-1274. 10.1071/EA02095Logo_TM.png




DOI: http://dx.doi.org/10.14203/bkr.v17i1.133

Refbacks

  • There are currently no refbacks.




Copyright (c) 2014 Buletin Kebun Raya (The Botanic Gardens Bulletin)

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

Indexing Partners


    agora-journals.fao.org INTERNATIONAL INSTITUTE OF ORGANIZED RESEARCH (I2OR)ROAD DIRECTORYPKP INDEX
 
Jurnal Buletin Kebun Raya

Diterbitkan oleh (published by):
Pusat Konservasi Tumbuhan Kebun Raya (Center For Plant Conservation Botanic Gardens)
Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (The Indonesian Institute of Sciences)
Alamat (address) : Pusat Konservasi Tumbuhan Kebun Raya-LIPI Jl. Ir. H. Juanda 13, Bogor 16003
Telepon (Phone) : (0251) 8322187
Email : buletin.pktkr.lipi@gmail.com
Website : http://krbogor.lipi.go.id

pISSN: 0125-961X

eISSN: 2460-1519